菊花是我国十大名花之一,全国各地几乎随处可见。菊花的品种多姿多彩,还带有一抹浅淡宜人的馨香,而且功用非凡,是一种药食同源的常见花卉,我国自古就有赏菊、吃菊的习惯,一直绵延了数千年。
菊花宴成为一种独具特色的健康饮食! 菊花为多年生草本植物,叶子有柄,卵形,边缘有锯齿,秋季开花。菊花原产我国,久经栽培,目前品种很多,产于浙江桐乡的杭白菊和黄山脚下的黄山贡菊(徽州贡菊)比较有名。
产于安徽亳州的亳菊、滁州的滁菊、四川中江的川菊、浙江德清的德菊、河南济源的怀菊(四大怀药之一)都有很高的药效。
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